PIRAMIDA ŻYWIENIA

 Czym jest piramida żywienia?



Piramidą żywienia nazywamy prosty, graficzny schemat ukazujący najważniejsze zasady zdrowego trybu życia. Na grafice tej przedstawione są poziomy piramidy, które informują nas o konkretnych grupach produktów ukazanych w odpowiednich proporcjach. 
Im wyższe piętro Piramidy, tym mniejsza ilość, częstotliwość oraz mniejsze zapotrzebowanie na produkty z danej grupy. 

Piramida żywienia jest dobra szczególnie dla osób, które chcą zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe i zadbać o swoje zdrowie. Pozwala ona określić ilość poszczególnych produktów w naszej codziennej diecie. Dzięki niej możemy w łatwy sposób dobrać zdrowy, pełnowartościowy posiłek. 

Jak widzimy na powyższej piramidzie, w zdrowym trybie życia najważniejsza jest przede wszystkim aktywność fizyczna. Zdaniem wielu naukowców, żadna dieta, nawet ta najzdrowsza nie przyniesie dobrych efektów, jeśli prowadzimy siedzący, leniwy tryb życia. Musimy pamiętać także o odpoczynku. W zdrowym trybie życia ważną rolę odgrywa również sen. 

W zdrowym odżywianiu zaraz po aktywności fizycznej należy często pić wodę oraz spożywać dużo owoców i warzyw. Dostarczają one wiele witamin, a także chronią nas przed różnymi chorobami.

Nad owocami i warzywami znajdują się produkty zbożowe (kasze, pieczywo czy makarony). Kiedyś znajdowały się niżej, jednak według nowych zaleceń należy sięgać po nie trochę rzadziej. W tych produktach także znajdziemy wiele witamin oraz błonnik. 

Następną grupą produktów jest nabiał: mleko oraz jego przetwory. Powinniśmy sięgać po nie często, jednak nie częściej niż po owoce i warzywa. Mleko jest przede wszystkim bardzo dobrym źródłem wapnia. Zawiera także biało, witaminę B12 oraz witaminę D. 

Nad nabiałem widzimy jaja, ryby, chude mięso oraz nasiona roślin strączkowych. Oczywiście są one ważne w naszej diecie, jednak musimy zachować odpowiednie proporcje. Według zaleceń, najlepiej spożywać je 2-3 razy w tygodniu. 

Na szczycie piramidy znajdziemy oleje i tłuszcze. Zaleca się wybierać tłuszcze roślinne zamiast zwierzęcych. Są one bowiem bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. 

W piramidzie nie znajdziemy takich produktów, jak np. słodycze czy napoje słodzone. Warto całkowicie wykluczyć je z diety lub znacznie ograniczyć ich spożywanie, ponieważ w większości mają negatywny wpływ na nasze zdrowie. 





Komentarze